Bouillabaisse 5

 

Benodigdheden:

-          2 blokjes visbouillon

-          200 gram witvis (kabeljauw of koolvis)

-          1 blik tomatenblokjes (ca. 400 gram)

-          150 gram soepgroenten

-          1 liter water


Bereiding:

Doe de tomatenblokjes, de blokjes visbouillon en 1 liter water in een pan en breng dit aan de kook. Snijd de vis in kleine stukjes en voeg deze met de soepgroenten aan de soep toe. Laat de soep 5 minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken. Schep de soep in een kom of bord.