Was de
komkommer en dep deze droog met keukenpapier. Leg de komkommer op een ovale
schaal. Mak met behulp van vier cocktailprikkers de augurkjes als
krokodillenpoten aan de komkommer vast. Snijd een cocktailprikker doormidden en
steek hiermee de gevulde olijven als ogen op de komkommerkrokodil. Steek aan de
overige prikkers een stukje ananas en een stukje cervelaatworst. Steek de
prikkers in de krokodil. Snijd de komkommer aan de voorkant open en trakteren
maar.