|
Bereiding:
Breng de slagroom met de
boter aan de kook. Brokkel de chocolade, schenk de slagroom erover en roer
totdat de chocolade is gesmolten. Laat het in de koelkast opstijven. Meng de
cacaopoeder met de poedersuiker en strooi een beetje op je koude handen. Schep
met een dessertlepel ca. 10 truffels uit het chocolademengsel. Rol ze snel in je
handen tot ovale truffels en rol ze door het cacao-suikermengsel.
|
