|
Bereiding:
Verwarm de oven voor op
175ºC. Leg een stuk bakpapier op de bakplaat. Leg de plakjes bladerdeeg op het
bakpapier. Snijd de ontdooide bladerdeegplakjes doormidden en schuif ze een
stukje uit elkaar. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak het deeg
12 minuten tot het lichtbruin is. Doe ondertussen de slagroom met de suiker in
een kom en klop ‘m met de mixer stijf. Spoel de aardbeien af onder de kraan. Dep
de aardbeien af met een stukje keukenpapier en snij het kroontje eraf. Snij de
aardbeien vervolgens in plakjes. Haal de bakplaat uit de oven. Zet ontbijtbord
op het aanrecht en bouw de sandwiches op. Eerst een bladerdeegkoekje, dan 2
bolletjes ijs, een paar aardbeitjes erbij, dan weer een koekje. Dan een klodder
slagroom met wat aardbeitjes en tot slot nog een koekje, met een klein beetje
slagroom.
|
