Meng de
rabarber met de suiker en het merg. Leg dit mengsel in een ovenschaal. Meng de
ingrediënten voor het kruimeldeeg. Verkruimel de boter met de vingertoppen door
het deeg tot het deeg een kruimelige structuur heeft. Strooi dit deeg over de
rabarber en bak de crumble ca. 30 minuten in het midden van de oven op 200ºC
voorverwarmde oven tot het deeg lichtbruin en krokant is.
