Bereid van de broodmix
met het water en de boter een soepel deeg volgens de gebruiksaanwijzing. Laat
het afgedekt 1 uurtje rijzen op een warme plaats. Verwarm de oven voor op 200ºC.
Rasp de schil van de schoongeboende sinaasappel dun af en hak de noten fijn.
Kneed beide door het deeg. Vorm van het deeg rolletjes en leg deze in een vorm
naar keuze. Leg de broodjes op een ingevette bakplaat. Bak de broodjes in 20
minuten gaar en goudbruin. Laat de broodjes op een rooster afkoelen. Breek de
chocolade in stukjes en verwarm deze samen met de room au bain marie. Bestrijk
de afgekoelde broodjes dik met chocolade en laat ze drogen.
