|
Bereiding:
Giet de ananas en lychees
af. Schil de kiwi’s en snijd ze in parten. Pel de bananen en verdeel ze in
stukken. Schil de mango, verwijder de pit en verdeel de vrucht in blokjes. Rijg
de vruchten afwisselend aan de prikkers en leg ze op borden. Breek de chocolade
in stukjes en smelt deze al roerend in de slagroom. Roer de rum of cognac door
het gesmolten chocoladeroommengsel. Serveer de chocoladedip over de
fruitspiesjes of apart erbij.
Tips:
Gril de fruitspiesjes
eens kort in de grillpan.
Kies zoveel mogelijk vers
fruit van het seizoen.
|
