|
Bereiding:
Laat het
bladerdeeg bijna geheel ontdooien; het moet zacht genoeg zijn om het tot een lap
te kunnen uitrollen, maar het mag vooral niet te warm worden. Bestrijk de lap
met losgeklopt ei en strooi er kummelzaadjes over. Snijd er reepjes van. Bak ze
op een met water bevochtigd bakblik gaar en knapperig (ongeveer 20 minuten).
Laten afkoelen. Meng de munsterkaas en de boter door elkaar. Snijd de stengels
in de lengte door en strijk er het kaasmengsel tussen. De helften weer op elkaar
doen.
|
