Variethee

 

Benodigdheden:

-         4 theezakjes of 16 gram losse thee

-         80 gram suiker

-         4 kruidnagels

-         1 stukje pijpkaneel

-         1 dl. bosbessensap


Bereiding:

Laat 1 liter water koken (en doorkoken). Doe de thee gelijktijdig met de kruidnagels en pijpkaneel in een voorverwarmde theepot, schenk het kokende water erop. Laat de thee 5 minuten trekken. Verwijder de theezakjes, of zeef de thee als u losse thee heeft gebruikt. Warm serveren met een theelepeltje bosbessensap en suiker per kop; of koud (nadat de suiker erin opgelost is) met enkele lepeltjes bosbessensap en ijsblokjes in hoge theeglazen.